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中國僑網11月24日電 據美國《世界日報》報道，美國加州洛杉磯縣政府11月22日發布新禁令，從25日晚上10時開始，餐廳、酒吧戶外用餐至少被叫停三周；一時間讓戶外用餐和準備做戶外用餐的華人餐飲業者很無奈。 目前，戶外用餐在圣蓋博谷華人區正日益形成規模，上至米其林餐廳、下至普通華人餐廳都在推出戶外用餐，大家也逐漸習慣“在戶外烤火爐吃飯”的新用餐方式。為提升客人用餐體驗，有餐廳業者斥資數萬美元搭棚子、買火爐，甚至研究專門適合戶外吃的新菜。 如今新禁令一出，中餐業者雪上加霜，不少業者都表示生意做不下去了。“江南春”的業者張師傅表示，剛看到消息，目前還不知道影響會有多大。好不容易等到人們放長假，還以為能增加戶外用餐的生意。 華人餐飲業者鹿強的兩家餐廳，日前剛開始戶外用餐模式，如今卻因禁令將被叫停。鹿強表示，本來還想趁感恩節多點生意，如今全部泡湯。所幸他的棚子是租的，按天收費，不然損失就大了。現在只能多花點功夫研究外賣了。 也有餐廳慶幸，沒開設戶外用餐服務，得以避免一些損失。業者吳先生表示，他們本來打算開戶外用餐區，但是政府沒批準。現在看來是“塞翁失馬，焉知非福”。(張宏) |
